- Fideo
- (Del ár. fad, imperativo de fid, crecer.)► sustantivo masculino1 COCINA Pasta alimenticia de harina con forma de hilos finos, que normalmente se toma con caldo en una sopa:■ quiero más caldo y menos fideos.2 coloquial, despectivo Persona de extrema delgadez:■ su hijo es un fideo y muy alto.
* * *
fideo (del ár. y rom. and. «fidáwš»)1 m. Nombre dado a los filamentos de *pasta de sopa hecha en forma de hilos. La pasta en conjunto se llama «fideos». ⇒ Aletría.2 (n. calif.; «Ser, Estar hecho un») *Flaco.* * *
fideo. (Quizá del mozár. y ár. hisp. fidáwš). m. Pasta alimenticia de harina en forma de cuerda delgada. U. m. en pl. || 2. coloq. Persona muy delgada.* * *
Los fideos son un tipo de pasta similar a la de los espaguetis, con forma de cuerdas finas. Son parte de los ingredientes de la sopa, incluso de una especie de paella hecha con fideos, la fideuà. También se denomina fideos a pastas con forma de pequeñas estrellas, letras, etcétera.* * *
► masculino Pasta de harina de trigo, ya sola, ya mezclada con gluten y con fécula, en forma de cuerda delgada. Ús. más en pl.► figurado Persona muy delgada.
Enciclopedia Universal. 2012.